あづま寿司

多彩な旬メニューが嬉しい、地元御用達のお寿司屋さん。ダシと卵の豊潤な香り。

地元民御用達の多彩な旬メニュー。

あづま寿司は銚子大橋のたもとにある、旬の魚を最高の状態でリーズナブルに味わえるお寿司屋さん。にぎり鮨・ちらし鮨や銚子伊達巻はもちろんのこと、銚子名物である金目鯛を使った釜飯や平目天丼・うな重・さるえびのかき揚げ丼・煮魚・ズワイ蟹のクリームコロッケなど、ご飯ものからおつまみまで多彩なメニューを取り揃えています。銚子に来たら必ず立ち寄りたい地元のお寿司屋さんです。

銚子名物『漁夫のプリン』

銚子名物の伊達巻は、切り分ける前のサイズは長さ30cmもあるので見た目も迫力があります。別名「漁夫のプリン」ともいわれるほど、ぷるんとした食感で、卵の芳醇な香り、甘さの中にしっかりとダシが効いていて別格です。スイーツのようでもあるし、硬めの茶碗蒸しのようでもあるし、言葉ではうまく美味しさを伝えきれないので、ぜひ一度ご賞味ください。